Foto: z otevřených zdrojů
Bubble tea se může zdát jako roztomilý a neobvyklý nápoj, ale pro děti představuje vážné riziko kvůli vysokému obsahu cukru a rychlých sacharidů.
Bubble tea neboli „bublinkový čaj“ je již dlouho oblíbený mezi dětmi a dospívajícími díky své barevné prezentaci a neobvyklým „vybuchujícím“ kuličkám uvnitř sklenice. Lékaři a odborníci na výživu však bijí na poplach, protože tento oblíbený nápoj může pro děti skrývat vážná zdravotní rizika.
Pediatrička Marina Shakotko uvedla, že Bubble tea je nápoj, jehož základem je čaj, obvykle černý nebo zelený, mléko nebo sirup, do kterého se přidávají tapiokové kuličky, ovocná nebo bobulová šťáva a někdy i agar-agar pěna. Kuličky uvnitř nápoje mají rosolovitou konzistenci a při kousání „praskají“ a dodávají ovocnou nebo sladkou chuť. Díky této neobvyklé úpravě je nápoj pro děti velmi atraktivní.
Cukr ve sklenici
Množství cukru v jedné porci bublinkového čaje se pohybuje od 37,5 do 90 g na sklenici. Pro srovnání, standardní 330ml plechovka Coca-Coly obsahuje 35-39 g cukru. Dětský nápoj tedy může obsahovat dvakrát více cukru než sycený nápoj, což je asi 16 čajových lžiček. Pravidelná konzumace těchto přeslazených nápojů zvyšuje riziko:
- obezity;
- rozvoj diabetu II. typu;
- zubní problémy (zubní kaz a eroze skloviny).
Kalorie a rychlé sacharidy
Jedna sklenice bublinkového čaje obsahuje přibližně 300-500 kcal, což se někdy rovná plnohodnotnému jídlu. Zároveň se většinou jedná o rychlé sacharidy, které nezasytí, ale rychle zvyšují hladinu cukru v krvi. To je nebezpečné zejména pro děti, protože to může vyvolat „návaly“ energie a únavu po prudkém poklesu cukru.
Nebezpečné míče
Tapiokové nebo agar-agar kuličky jsou většinou tvořeny škrobem s přídavkem cukru. Ačkoli mají „zajímavý“ vzhled, tělo je vnímá jako koncentrovaný zdroj rychlých kalorií. Pravidelná konzumace těchto výrobků vytváří chuťovou závislost na sladkostech, která může časem vést k nadváze a metabolickým poruchám.
Tipy pro rodiče
- Omezte konzumaci: Bubble tea by měl být považován spíše za součást svátku než za každodenní nápoj.
- Čtěte etikety: na některých místech se přidávají sirupy, slazená mléka nebo další cukr, což výrazně zvyšuje kalorickou hodnotu.
- Hledejte alternativy: místo klasického Bubble tea si můžete připravit domácí verzi s minimem cukru nebo nahradit kuličky ovocem.
- Vysvětlete dětem: Je důležité, aby děti pochopily rozdíl mezi dezertními nápoji a zdravými nápoji pro každodenní konzumaci.
Bubble tea se může zdát jako roztomilý a neobvyklý nápoj, ale pro děti představuje vážné riziko kvůli vysokému obsahu cukru a rychlých sacharidů. Pravidelná konzumace může vést k obezitě, zubním problémům a metabolickým poruchám. Pokud chce vaše dítě tento nápoj vyzkoušet, učiňte tak spolu s vědomou kontrolou množství a méně sladkými alternativami.
Závěrem lze říci, že Bubble tea je spíše oslavou chuti než každodenní nutností pro dětský jídelníček.
